Élevage de chèvres et de vaches laitières.
Tout le lait est transformé en une belle variété de produits fromagers : crottins nature ou aromatisés, bûches cendrées, palets, fromages blancs, raclettes et tommes, dont la Cabrache du Morvan.
La Ferme du Rebout
Le Rebout71990 SAINT-LEGER-SOUS-BEUVRAY