A 12 km de Vézelay, cet ancien moulin à farine est bercé par le doux murmure d'une rivière. Dans un cadre verdoyant, une cuisine régionale, alliant produits de saison, producteurs locaux et cueillettes. Un retour aux saveurs vraies...
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Restaurant du Moulin des Ruats
23, rue des Iles LabaumesVallée du Cousin89200 AVALLON
Du 13/12/2025 au 04/01/2026 - de 19:00 à 22:00. Fermé le(s) : Mercredi
Du 13/02/2026 au 31/12/2026 - de 19:00 à 22:00. Fermé le(s) : Mercredi
Ouvert du 7 février au 17 novembre puis pour les fêtes de fin d'années.
Restaurant fermé du 5 janvier au 12 février. Sinon, ouverture toute l'année, tous les jours (sauf mercredi), pour le dîner. Ouverture également le samedi, dimanche et jours fériés pour le déjeuner.
